6月7日，筷玩思维（www.kwthink.cn）发布了史上首份《明星跨界吃喝玩乐及创投分析报告》。作为专注于在吃喝玩乐领域的精英企业深度报道的产业媒体，筷玩思维在报告中以专业的角度，全面而深入地分析了餐饮和娱乐深度融合的发展趋势，为吃喝玩乐产业链上的从业者带来了新启发。
报告指出，随着移动互联网和O2O等新技术、新模式的出现和发展，传统行业和互联网正在无缝连接、线上线下彼此交融。吃喝和玩乐同样在加速融合、渗透，线上线下融合、中西文化融合、电影与美食融合、菜品种类相互融合、餐厅装修相互融合、经营项目相互融合，混搭风格、多样菜品和多元化经营创造出丰富多元的就餐享受，去餐厅吃饭有了不同的感官体验、意外和惊喜。
报告中还列举了酒吧、音乐节等不同类型的例子，深入浅出地分析了餐饮和娱乐融合现象。其中较为典型的是集茶餐厅、中餐厅和酒吧于一体的胡桃里音乐酒馆，涵盖了不同时段的餐饮，午餐、下午茶、咖啡、晚餐、美酒在这里都可以享受到。音乐、美酒、美食、演艺、艺术深度融合，提供了一种崭新的融合式娱乐生活方式。胡桃里的就餐单分成四种，供不同时段使用。餐厅中间的舞台，音效全方位覆盖，便于四周顾客欣赏。晚上6点以后，驻唱歌手开始表演，晚上9点转换为酒吧模式。
目前，吃喝玩乐产业链之间的深度融合已初现端倪，高度融合实现产业化、规模化、一体化，将是未来重要的趋势。吃喝和玩乐深度融合的项目往往生意火爆，在实体经济遇冷的大环境下，单纯的吃喝或者玩乐项目从业者应有所警惕并开始思考转型。
“筷玩思维发布的《明星跨界吃喝玩乐及创投分析报告》，紧紧抓住了时代的脉搏，洞悉行业发展潮流，为吃喝和玩乐领域的从业者指明了方向，启迪思维的价值明显。”业界分析人士称。
